Организация питания в образовательной организации

С 01.01.2021 учреждение руководствуется Санитарно-эпидемиологическими правилами и нормами СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"

Время приема пищи согласно возрастной категории обучающихся

В учреждении столовая не предусмотрена, имеется комната для приема пищи персоналом

Инженеры-технологи: Гордеева Юлия Андреевна, Еремина Татьяна Сергеевна
Телефон: (383-41) 2-09-01

Категория родителей (законных представителей), размер льготы, основание предоставления льготы указаны в постановлении Администрации г.Бердска "Об установлении платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми, осваивающими программы дошкольного образования в муниципальных образовательных учреждениях города Бердска" и Решением двадцать второй (внеочередной) сессии от 26.10.2023 № 203 «О предоставлении мер социальной поддержки отдельным категориям граждан» приняты меры социальной поддержки отдельных категорий граждан

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27 октября 2020 г. № 32
"Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения""

Члены комиссии по контролю за качеством и контролю питания в МАДОУ № 3 «Журавушка» утвержденному плану осуществляют проверку по организации питания воспитанников, посещающих детский сад.

Родителям на заметку

Уважаемые родители, пожалуйста, обратите внимание на следующие рекомендации

• Питание ребенка в дошкольном учреждении и в семье должно сочетаться. С этой целью в каждой группе вывешивается меню. Пожалуйста, внимательно, изучайте его, если у вашего ребенка есть хронические заболевания и какие-либо противопоказания к определенным продуктам питания предупредите об этом медицинскую сестру и воспитателей группы.
• До отправления ребенка в детский сад не кормите его, т.к. это нарушает режим питания, приводит к снижению аппетита. Если Вы приводите ребенка с 7.30-8.00, то дома можно дать сок и (или) какие - либо фрукты.
• Для профилактики ОРЗ и ОРВИ следует проводить дополнительно витаминизацию рациона питания детей, используя широкий ассортимент имеющихся витаминизированным пищевых продуктов и напитков, а по необходимости (по заключению врача), также поливитаминных препаратов (витаминно-минеральных комплексов).

Питание детей осуществляется в соответствии с утвержденным меню, которое утверждается заведующим МАДОУ (п. 8.1.3. СанПиН 2.3/2.4.3590-20). Меню разрабатывается на период не менее двух недель (с учетом режима организации) для каждой возрастной группы детей: от 2-х до 3-х лет и от 3-х до 7 лет (рекомендуемый образец приведен в приложении № 8 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20) (п. 8.1.4. СанПиН 2.3/2.4.3590-20) с 12-часовым режимом функционирования на летний и осенне-весенний периоды.
Потребность в продуктах на день определяется на основе «выходов» блюд, указанных в меню, числа детей, посещающих группы в возрасте 3-7 лет и 2-3 года, а также норм закладки продовольственного сырья, установленных технологическими картами. Коррекцию заявок на количество рационов питание детей оформлять не позднее 9 часов текущего дня.
В МАДОУ питание детей осуществляется посредством реализации основного (организованного) меню, включающего горячее питание, дополнительного питания, а также индивидуальных меню для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании с учетом требований, содержащихся в приложениях № 6 - 13 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Исключение горячего питания из меню не допускаются (п. 8.1.2. СанПиН 2.3/2.4.3590-20).